En enkel lunch / recept

Alla bilder tillhör mig om inget annat anges och ingen bild får kopieras!
Tänkte tipsa om en enkel men väldigt god och mättande lunch som jag lärde mig receptet till från ett matlagningsprogram. Testa du också nån gång när du du ändå vill göra egenlagad mat men inte orkar dra igång någonting jätteavancerat! Så jag lägger upp receptet här så sen är det bara att följa med så du också kan testa det!
De ingredienser du behöver är
•Olja för att steka med (förslagsvis olivolja)
•Kikärtor
•Curry 
•Lök (jag brukar använda chalottenlök för den är mildare, men det går bra med gul lök också)
•Ketchup
•Öl/vitt vin
•Bröd som kan rostas

Börja med att skära upp löken i finhackade bitar och värma upp stekpannan under tiden
Fräs löken tills den fått en gyllenbrun färg på mediumhög värme

Skölj av kikärtorna och häll sedan ner dem i stekpannan tillsammans med löken
Tillsätt sedan curryn, beroende på hur starkt du vill att det ska vara så får du krydda efter behag. Jag brukar tillsätta rätt mycket då jag gillar att det smakar curry

Efter det så tillsätter du ketchupen, och beroende på hur krämig du vill att det ska vara så får du känna lite hur mycket du vill tillsätta. Jag brukar ha mellan 1/2 - 1 deciliter. 
Sen när du tillsatt det är det dags för att tillsätta lite öl, du kan också byta ut ölen mot vitt vin. Det spelar heller ingen roll om det är alkoholfritt de är bara smaken man är ute efter, men ta de du har hemma eller vad du gillar bäst. Av ölen/vinet brukar jag hälla i ungefär 1/2 deciliter  
Rosta sedan brödet som du vill ha det men mellan 3-4 minuter i en brödrost

Och nu är de klart för att serveras och äta, superenkelt och supergott! Smaklig måltid!


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: